Ceviz bahçesi kuruluş masraflarını ,bahçenin bahçenin ekonomik ömrüne böldüğümüzde karşımıza hiç dikkate almayacagımız ölçüde çok düşük paralar çıkacaktır . Cevizin diğer meyve türlerine üstünlüğü ise çok iyi bir ihraç ürünü olmasıdır. Hiçbir meyve türünün ihracı ceviz kadar kolay değildir.
Ceviz Fidanı; Güneş Fidancılık Sanayi ve Ticaret Limited Şirketinden alınır.
Cevizin ihrac sebebinin kolay olmasını söyle sıralaya biliriz..
1- Cevizin depolanması kolay ve ucuzdur.
2- cevizin kendi kabukları içinde hiç bozulmadan depolanabilme süresi çok uzundur (18-20 ay) Buda pazar baskısına kaşı cevize direnme gücü verir
3- cevizin kabuklu ve iç olarak ihraç edilmesi onun pazar değerini artırır...
4- cevizin çok değişik amaçla kullanılabilme özelliği onu yıl boyu aranan bir meyve durumuna soka
Ceviz fidanı satın alırken en çok dikkat etmeniz gereken şeyler ise; aşılı ceviz fidanı olması, mavi sertifikalı ceviz fidanı olması ve kaliteli ceviz fidanı olmasıdır.
Bu arada Ceviz için şunları da ekliye biliriz ;
1- Şuan büyük ölçüde ceviz ithal ediyor olmamız cevizin iç pazar için yetiştirilmesini cazip hale getirmektedir..
2- Ceviz sağlık ve kozmetik sektöründe de önemli özelliklere sahip bir meyvedir.
3- Cevizin hastalık ve zararlardan etkilenme ihtimali diğer meyvelerden daha düşüktür
4- Ceviz mekanik olarak hasat edilebilir ve işlenebilir .
5- Tozlanma için arıya ihtiyac duymazlar