Ülkemizde değişik bölgelerde coğür veya koz olarak isim dirilen ceviz; gerek ceviz gerekse koz olarak çok sayıda mezra, köy, kasaba ve ilçelere isim olarak konulmuştur.
Ceviz Fidanı; Güneş Fidancılık Sanayi ve Ticaret Limited Şirketinden alınır.
Ceviz bitki bilimi açısından sert kabuklu meyveler grubu içerinde yer almakta olup bu grupta en fazla tüketilen meyvelerdendir. Bu gruptaki meyvelerden ülkemizde ekonomik olarak ceviz, badem, fındık,kestane, Antep fıstığı ve çam fıstığı yetiştirmektedir. Ceviz gerçek bir meyvedir çünkü meyvenin tamamı yumurtalığın olgunlaşması ile meydana gelmiştir.
Ceviz fidanı satın alırken en çok dikkat etmeniz gereken şeyler ise; aşılı ceviz fidanı olması, mavi sertifikalı ceviz fidanı olması ve kaliteli ceviz fidanı olmasıdır.
sert kabuklu meyveler içerisinde sadece bademin en dıştaki yeşil kabugu yani bitkisel olarak meyve eti olarak bilinen kısmı taze iken çağla döneminde yenilebilir.. Batı dillerinde sert kabuklu meyve karşılığında nut tanımı kullanılır.... sadece bademin adında nut kelimesi yoktur